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沙县大富健农业发展有限公司
沙县大富健农业发展有限公司,公司占地面积5000多平方米,建筑面积1800平方米,有洗蛋选蛋及烘干车间、煮梅子根汤车间、陶罐腌制车间、包装消毒车间等一整套流水作业线,还有相应配套的仓库、办公室、研发室、厨房和休息室等。2021年腌制鸭蛋近100万枚,年产值300多万元,订单量近5万份。梅子根咸鸭蛋除了在三明市销售外,主要销往长三角地区,市场逐年向好,仅2022年端午节前的4月份,订货量达40万枚。